Πρωτοβάθμιες χρήσεις:
* κρέας: Η πιο προφανής χρήση ήταν ως πηγή φαγητού. Το κρέας Bison ήταν άφθονο και παρείχε τροφή τόσο για τους εποίκους όσο και για τις φυλές της Native American.
* Κρύβες: Τα δέρματα Bison ήταν απίστευτα ανθεκτικά και χρησιμοποιούνται για ρούχα, σκηνές, κουβέρτες και ακόμη και δομικά υλικά. Ήταν επίσης ένα πολύτιμο εμπόρευμα που θα μπορούσε να διαπραγματευτεί ή να πωληθεί.
Δευτερεύουσες χρήσεις:
* οστά: Τα οστά χρησιμοποιήθηκαν για εργαλεία, όπλα και ακόμη και καύσιμα για πυρκαγιές.
* sinews: Χρησιμοποιήθηκαν σκληροί τένοντες για το ράψιμο, τα bowstrings και άλλους σκοπούς.
* μαλλιά: Τα μαλλιά του βίσον θα μπορούσαν να υφαίνονται σε κουβέρτες, σχοινί και άλλα αντικείμενα.
* γλώσσα: Η γλώσσα Bison θεωρήθηκε μια λιχουδιά.
Πέρα από τις πρακτικές χρήσεις, το Bison θεωρήθηκε επίσης ως σύμβολο:
* άγρια φύση: Η παρουσία του Bison αντιπροσώπευε την απεραντοσύνη και την άθικτη φύση της Αμερικανικής Δύσης, η οποία απευθύνθηκε σε ορισμένους εποίκους.
* Οικονομική ευκαιρία: Η αφθονία του Bison παρουσίασε μια πιθανή πηγή πλούτου μέσω του κυνηγιού και του εμπορίου.
* Έλεγχος και ισχύς: Με το κυνήγι και την αποδεκτό των πληθυσμών των βίσκων, οι λευκοί άποικοι επιβεβαίωσαν την κυριαρχία τους πάνω στη γη και τους πόρους της.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η αξία που τοποθετείται σε διάφορα μέρη του Bison ποικίλλει ανάλογα με τις ατομικές ανάγκες και περιστάσεις. Ωστόσο, η ευρεία χρήση κάθε μέρους του ζώου υπογραμμίζει τον κρίσιμο ρόλο που διαδραμάτισε στη ζωή τόσο των εποίκων όσο και των ιθαγενών Αμερικανών τον 19ο αιώνα.