Ωστόσο, εάν ρωτάτε για το όπου παράγεται το μεγαλύτερο μέρος του βοείου κρέατος , η απάντηση είναι Βραζιλία , ακολουθούμενη από τις Ηνωμένες Πολιτείες και Κίνα .
Είναι σημαντικό να διαφοροποιηθούν μεταξύ του αριθμού των βοοειδών που ανυψώθηκαν και της ποσότητας του παραγόμενου βοείου κρέατος, καθώς ορισμένες χώρες έχουν υψηλότερο ποσοστό του πληθυσμού βοοειδών τους αφιερωμένο στην παραγωγή βοείου κρέατος από άλλες.