Δεν υπάρχει ειδικό όνομα για αυτό μετά τη γέννηση της αγελάδας.
Ωστόσο, μπορεί να ακούσετε όρους όπως " φρέσκο γάλα "ή" ακατέργαστο γάλα "Για να υποδείξει ότι το γάλα δεν έχει υποβληθεί σε επεξεργασία ή παστεριωμένη.
Η σύνθεση του γάλακτος μπορεί να αλλάξει ελαφρώς μετά την παράδοση, αλλά εξακολουθεί να θεωρείται αγελαδινό γάλα.