Οι βιώσιμες γεωργικές πρακτικές εξετάζουν διάφορες πτυχές:
- Διατήρηση και συντήρηση της υγείας του εδάφους:
- Χρησιμοποιώντας μεθόδους για την πρόληψη της διάβρωσης, τη διατήρηση της γονιμότητας και τη διασφάλιση ότι το έδαφος παραμένει παραγωγικό με την πάροδο του χρόνου.
- Προστασία της βιοποικιλότητας:
- Διατήρηση της οικολογικής ισορροπίας υποστηρίζοντας ποικίλα φυτικά και ζωικά είδη εντός του γεωργικού συστήματος.
- υπεύθυνη διαχείριση νερού:
- αποτελεσματικές πρακτικές άρδευσης για την ελαχιστοποίηση της σπατάλης του νερού και τη διατήρηση της ποιότητας του νερού.
- Ολοκληρωμένη διαχείριση επιβλαβών οργανισμών (IPM):
- Χρησιμοποιώντας φυσικές μεθόδους και βιολογικούς ελέγχους για τη διαχείριση των παρασίτων αντί να βασίζονται αποκλειστικά σε χημικά φυτοφάρμακα.
- Αποτελεσματική χρήση ενέργειας:
- Εφαρμογή πρακτικών που μειώνουν την εξάρτηση από τα ορυκτά καύσιμα και προωθούν τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας.
- ελαχιστοποίηση των χημικών εισροών:
- Μείωση ή εξάλειψη της χρήσης συνθετικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων.
- Η βιώσιμη γεωργία περιλαμβάνει μια ολιστική προσέγγιση που στοχεύει στη δημιουργία οικονομικά βιώσιμων γεωργικών επιχειρήσεων, διατηρώντας ταυτόχρονα τους φυσικούς πόρους και την ελαχιστοποίηση των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Εξασφαλίζει τη μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα των γεωργικών συστημάτων παράλληλα παράγει υγιή και ασφαλή προϊόντα διατροφής για τους καταναλωτές.