Τι είναι τα ζώα που βρίσκονται σε μια φάρμα που ονομάζεται ζωικό κεφάλαιο;

Τα ζώα που βρίσκονται σε μια φάρμα και εκτρέφονται για εμπορικούς σκοπούς αναφέρονται συλλογικά ως ζώα. Ο όρος περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία εξημερωμένων ειδών, συμπεριλαμβανομένων:

1. Βοοειδή: Τα βοοειδή είναι ένα από τα πιο κοινά είδη ζώων και εκτρέφονται κυρίως για το κρέας τους (μοσχάρι ή μοσχαρίσιο) και το γάλα. Μπορούν να ταξινομηθούν σε διαφορετικές ράτσες, όπως Angus, Hereford, Holstein, Jersey και άλλες, καθεμία με τα μοναδικά χαρακτηριστικά της.

2. Γουρούνια: Οι χοίροι είναι ένα άλλο σημαντικό κτηνοτροφικό είδος, γνωστά για το κρέας τους (χοιρινό). Υπάρχουν διαφορετικές ράτσες χοίρων, συμπεριλαμβανομένων των Duroc, Hampshire, Landrace και Yorkshire.

3. Πουλερικά: Τα πουλερικά αναφέρονται σε εξημερωμένα πτηνά, όπως κοτόπουλα, γαλοπούλες, πάπιες και χήνες, που εκτρέφονται για το κρέας τους (κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια ή κρέας χήνας) και τα αυγά τους.

4. Πρόβατα: Τα πρόβατα εκτρέφονται κυρίως για το μαλλί και το κρέας τους (αρνί ή πρόβειο κρέας). Διαφορετικές ράτσες προβάτων έχουν ποικίλες ιδιότητες και χαρακτηριστικά μαλλιού, όπως το Merino, το Suffolk, το Dorset και το Hampshire.

5. Αίγες: Οι κατσίκες είναι ευέλικτα κτηνοτροφικά ζώα, τα οποία εκτιμώνται για το γάλα, το κρέας (chevon) και τις φυτικές ίνες (μοχέρ ή κασμίρι). Συχνά φυλάσσονται τόσο για εμπορικούς όσο και για προσωπικούς σκοπούς.

6. Άλογα: Τα άλογα χρησιμοποιούνται συνήθως για μεταφορά, αναψυχή και εργασία στη γεωργία. Αν και συνήθως δεν θεωρούνται πρωταρχικό είδος ζώων, τα άλογα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο σε πολλές φάρμες.

7. Γαϊδούρια: Τα γαϊδούρια είναι μικρότερα ιπποειδή που χρησιμοποιούνται συχνά για εργασιακούς σκοπούς, όπως μεταφορά και τράβηγμα καροτσιών.

8. Κουνέλια: Τα κουνέλια μπορούν να εκτραφούν για το κρέας τους (κρέας κουνελιού) και τη γούνα τους. Μερικές φορές θεωρούνται ζώα μικρής κλίμακας.

9. Μέλισσες: Οι μέλισσες είναι σημαντικά ζώα για το ρόλο τους στην επικονίαση, η οποία υποστηρίζει την ανάπτυξη των καλλιεργειών και των φυτών που είναι απαραίτητα για τη γεωργία. Η μελισσοκομία (μελισσοκομία) είναι ένας εξειδικευμένος κλάδος της κτηνοτροφίας.

10. Ψάρια: Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ιχθυοκαλλιέργεια (υδατοκαλλιέργεια) θεωρείται επίσης μια μορφή κτηνοτροφικής παραγωγής, όπου είδη ψαριών όπως η πέστροφα, ο σολομός, το γατόψαρο και η τιλάπια εκτρέφονται σε ελεγχόμενα περιβάλλοντα για ανθρώπινη κατανάλωση.

Ο όρος "ζωικό κεφάλαιο" μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τις περιφερειακές διαφορές και τις συγκεκριμένες πρακτικές καλλιέργειας, αλλά γενικά αναφέρεται σε ζώα που εκτρέφονται, εκτρέφονται και διαχειρίζονται για εμπορικούς ή γεωργικούς σκοπούς υπό την ανθρώπινη φροντίδα σε μια φάρμα.