σκίουρος τομάρι
5 - γαλόνι κάδο
Salt
θαμπό μαχαίρι
Alum
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1
Προετοιμασία το δέρμα της με απόξεση μακριά όσο ορατή κρέας και η σάρκα όσο το δυνατόν . Ένα θαμπό μαχαίρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί , δεδομένου ότι θα ξύσει το δέρμα χωρίς να το χαράκωμα . 2
Κάντε μια λύση 5 φλιτζάνια αλάτι σε 1 γαλόνι του νερού σε έναν κάδο 5 - γαλόνι . Βυθίζετε το τομάρι στο διάλυμα άλατος για 24 ώρες. Ξεκολλήστε τα υπόλοιπα σάρκα και μεμβράνη μετά την διαβροχή του χρόνου .
Εικόνων 3
Κάντε λύση μαυρίσματος σας . Αρχίστε με 2 κιλά. αλάτι σε 4 λίτρα νερού. Αναδεύεται για να διαλυθεί το αλάτι εντελώς. Σε ένα ξεχωριστό περιέκτη , αναμείξτε 2 λίβρες. στυπτηρία σε μόλις αρκετό νερό για να διαλυθεί και ανακατεύουμε καλά . Προσθέστε αυτό το μίγμα αλάτι .
Η
4 Τοποθετήστε το τομάρι ξύνεται στη λύση μαυρίσματος . Αφήστε το να καθίσει για 24 ώρες , αλλά ανακατεύουμε τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα .
5
Αφαιρέστε από το διάλυμα και ξεπλύνετε ολόκληρο το τομάρι υπό καθαρό νερό . Κρεμάστε την πλευρά τομάρι, γούνα πάνω από ένα κάγκελο ή κιγκλίδωμα έξω από το άμεσο ηλιακό φως . Αφήστε το να κολλήσει για αρκετές ημέρες .
Η 6
Τυλίξτε το κρύψει , με την αναδίπλωση πλευρές σάρκα μαζί και αφήστε το να καθίσει σε μια νύχτα .
Η 7
εργασίες του δέρματος, σε μια επίπεδη επιφάνεια για να μαλακώσει το δέρμα . Κάγκελα αίθριο ή άκρα πίνακα λειτουργούν καλά για αυτή τη διαδικασία
8
Εργασία Neat Πόδι ή άλλα δερμάτινα λιπαντικά στο δέρμα με τα δάχτυλά σας? . Αυτό ασφαλίζει το μαυρισμένο απόκρυψη είναι τόσο μαλακό και εύκαμπτο . Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα σκύλο ή άλλο χτένα για να ασκηθείτε οποιαδήποτε ψάθες ή μπερδέματα από την πλευρά της γούνας του δέρματος.
Η
εικόνων