Brown Swiss Cow Γεγονότα

Brown Swiss αγελάδες είναι μια φυλή των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής κατάγονται από την Ελβετία . Αυτή η φυλή είναι δημοφιλής σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών . Brown Swiss αγελάδες είναι μεγάλο και βαρύ αποστεωμένο . Συνήθως είναι ανοιχτό ή σκούρο καφέ χρώμα , αν και μερικές φορές είναι γκρι . Brown Swiss αγελάδες είναι γνωστή για τα υψηλής ποιότητας γάλα τους , το οποίο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και συχνά χρησιμοποιούνται για την παραγωγή τυριού . Brown Swiss αγελάδες συχνά φορούν κουδούνια αγελάδων γύρω από τους λαιμούς τους, έτσι ώστε οι βοσκοί μπορεί να τα εντοπίσει στην πυκνή ομίχλη . Τα Ιστορία
Η

Brown Swiss αγελάδες πιστεύεται ότι είναι η παλαιότερη φυλή των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής στον κόσμο . Ήταν η πρώτη που εκτρέφονται στις ορεινές περιοχές της βορειοανατολικής Ελβετίας . Τα βοοειδή οστά παρόμοια με τη σύγχρονη καφέ ελβετική αγελάδα έχει βρεθεί ότι η ημερομηνία αυτή ήδη από το 4.000 π.Χ. . Ο Brown Swiss ανακηρύχθηκε επίσημα φυλή των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής το 1906 .
Εικόνων Γάλα
Η

Πολλοί τυροκόμοι σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν Brown Swiss αγελαδινού γάλακτος για την παραγωγή τυριού . Brown Swiss αγελαδινό γάλα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, η οποία το καθιστά επιθυμητό να τυροκόμους . Brown Swiss αγελαδινό γάλα έχει περίπου 3,5 τοις εκατό πρωτεΐνη και 4 τοις εκατό του λίπους βουτύρου. Μετά Holsteins , Brown Swiss αγελάδες παράγουν τη μεγαλύτερη ποσότητα γάλακτος ανά έτος .

Η προσαρμοστικότητα
Η

Brown Swiss βοοειδή είναι γνωστό για να ευδοκιμήσουν σε πολλές διαφορετικές κατά πόσο οι συνθήκες . Επειδή είναι εγγενή στις Ελβετικές Άλπεις , οι Brown Swiss αγελάδες που χρησιμοποιούνται σε βαρύ χειμώνα κλίματα , αλλά μπορεί επίσης να κάνει καλά στο θερμότερο καιρό . Οι Brown Swiss αγέλες βοοειδών που βρέθηκαν σε θερμά κλίματα , όπως η Βραζιλία και η Δομινικανή Δημοκρατία , καθώς και ψυχρότερα κλίματα σε όλη την Ευρώπη και στις βόρειες Ηνωμένες Πολιτείες . Brown αγέλες βοοειδών της Ελβετίας είναι κοινά στο Οχάιο , Αϊόβα και το Ουισκόνσιν .
Εικόνων Ανθεκτικότητα
Η

Εκτός από την πλούσια σε πρωτεΐνες γάλακτος και την ικανότητα να προσαρμόζεται στις διαφορετικές καιρικές συνθήκες , το Brown τους ελβετική αγελάδα είναι επίσης δημοφιλής λόγω της ανθεκτικότητα και τη μακροζωία του . Brown Swiss βοοειδή είναι γνωστό ότι ζουν και αναπαράγονται περισσότερο από ό, τι πολλές άλλες φυλές βοοειδών . Εξαιτίας αυτού , είναι σε θέση να παράγουν μεγάλες ποσότητες του γάλακτος κατά τη διάρκεια της ζωής τους. Υπάρχουν περίπου 7 εκατομμύρια Brown Swiss αγελάδες στον κόσμο σήμερα , που τους καθιστά μια από τις πιο πολυπληθείς φυλές των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής .
Εικόνων Εισαγωγή στην Αμερική
Η

Brown Swiss βοοειδή ήταν για πρώτη φορά στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1869 από τον Henry M. Clark της Μασαχουσέτης . Έφερε ένα ταύρο ( που ονομάζεται William Tell ) και επτά αγελάδες από την Ελβετία . Αρκετά πιο Brown Swiss βοοειδή έφερε στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1882 και ξανά το 1906 . Αν και δεν είναι πολλές αγελάδες ήρθαν από την Ελβετία στην Αμερική , η φυλή ήταν σε θέση να αναπαράγουν και να αναπτυχθούν στο νέο περιβάλλον .
Η
εικόνων