Η
Holsteins είναι ως επί το πλείστον μαύρο και άσπρο , αλλά μερικές φορές είναι το κόκκινο και το λευκό . Παρόλο που ονομάζεται κόκκινο , το " κόκκινο" μοιάζει με το καφέ ενός αλόγου καστανιές . Holstein χρωματισμός μπορεί να κυμαίνεται από κατά κύριο λόγο μαύρο με λίγο άσπρα σημάδια στο κυρίως λευκό . Παίρνουν αυτού του χρωματισμού από τους προγόνους τους , μια φυλή που τώρα που έζησε με δύο νομαδικές φυλές της Βόρειας Ευρώπης , οι Batvians και Friesians .
Εικόνων Μέγεθος
Η
υγιή μοσχάρια Holstein ζυγίζει £ 90 κατά τη γέννηση . Όταν ωριμάσει πλήρως σε τέσσερα χρόνια , η μέση αγελάδα Holstein ζυγίζει £ 1500 και είναι 58 ίντσες ψηλό στον ώμο . Δαμαλίδες , αγελάδες ή νεανικός , εκτρέφονται όταν ζυγίζουν τουλάχιστον £ 800 , η οποία συχνά εμφανίζεται σε ηλικία 13 μηνών . Holstein ταύροι μπορεί να ζυγίζει μέχρι £ 2.600 .
Η παραγωγή γάλακτος και κρέατος
Η
αγελάδες Holstein είχαν εκτραφεί ειδικά για να παράγει πολύ περισσότερο γάλα από τα μοσχάρια τους θα χρειαστεί ποτέ . Holstein Association USA κατατάσσει εξαιρετική αγελάδες , όπως αυτές που παράγουν πάνω από 72.000 κιλά γάλα σε ένα χρόνο . Ωστόσο , οι περισσότερες αγελάδες Holstein παράγουν σημαντικά μικρότερη. Holsteins συμβάλλουν επίσης στη βιομηχανία κρέατος . Σύμφωνα με την Εθνική αειφόρο γεωργία Υπηρεσία Πληροφοριών , τα 2,35 εκατ. Holsteins σφάζονται ετησίως μόνο στην Αμερική για το βόειο κρέας .
Εικόνων είναι Ζωή Span
Η
Holstein μόσχων επιτρέπεται να θηλάζει μητέρες τους μόνο για λίγο και στη συνέχεια πωλούνται , όταν 2 έως 5 ημερών . Οι Holstein ταύροι σφάζονται συχνά ως μοσχάρια για το κρέας μόνο με την καλύτερη επιλογή για αναπαραγωγή . Αγελάδες γενικά μέχρι το τέλος της πιο παραγωγική περίοδο τους παραγωγής γάλακτος στην ηλικία των έξι ετών , σύμφωνα με Holstein Association , USA . Από τη στιγμή που δεν μπορεί πλέον να παράγει γάλα , σφάζονται για το κρέας . Ωστόσο, ένα Holstein αγελάδα από το Μαίην ονομάζεται Nonny έζησε να είναι 21 .
Η
εικόνων