Διαφορετικοί τρόποι για να σφάξουν Calf

Για πολλούς ιδιοκτήτες γεωργικών εκμεταλλεύσεων , το χρόνο τεμαχισμού είναι μια γλυκόπικρη στιγμή . Μετά τη φροντίδα για ένα ζώο για ένα χρονικό διάστημα , οι αγρότες τηρούν και να δώσει χάρη στα ζώα τους . Αν αυτή είναι η πρώτη σφαγή του ζώου σας ή αν έχετε κάνει για χρόνια , ισχυρή αίσθηση συνήθως προκύπτουν . Τυπικά , σφαγή λαμβάνει χώρα το φθινόπωρο, όταν ο βοσκότοπος έξω δεν έχει πλέον αρκετή τροφή για τα ζώα . Ηλικία της γάμπας
Η

Ένα μοσχάρι είναι συνήθως σφαγιάστηκαν όταν είναι περίπου 10 με 15 μηνών . Όταν θέτετε το δικό σας μοσχάρια , αυτό μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα , ανάλογα με το πότε μοσχάρι σας γεννήθηκε . Μετά από ένα μοσχάρι σφαγμένα , πρέπει να κρεμάσετε και την ηλικία . Οι περισσότεροι σφαγής δεν λαμβάνει χώρα μεταξύ των μηνών Μαΐου και Οκτωβρίου . Θα υπάρξουν φορές που θα πρέπει να αποφασίσει αν χασάπης της γάμπας σας νωρίς ή αργά . Η καλύτερη επιλογή είναι συνήθως να περιμένουν μέχρι την πτώση , όταν όλα τα άλλα σφαγιασμό συμβαίνει .
Εικόνων Farm σφαγιασμό
Η

Πολλά αγροκτήματα σφαγή των ζώων τους στο χώρο του ξενοδοχείου . Εάν αυτό είναι μια επιλογή για σας , ενημερωθείτε για όλα αυτά είναι involved.You πρέπει να είναι σε θέση να χειρίζονται τη σφαγή των ζώων πριν επιχειρήσετε αυτό στο αγρόκτημά τους . Εάν χρησιμοποιείτε επί τόπου σφαγή για εσάς ή για τους άλλους , θα πρέπει να έχετε τα κατάλληλα εργαλεία και το site για να το κάνει να συμβεί .

Η Τοπική Butcher
Η

ένας από τους πιο κοινούς τρόπους για να σφάξουν ένα μοσχάρι είναι να το πάρετε σε έναν τοπικό χασάπη . Όταν χρησιμοποιείτε ένα τοπικό χασάπη σε σύγκριση με ένα μεγάλο σφαγείο , είστε πιο σίγουροι όταν το κρέας σας προέρχεται από . Θα είναι επίσης σε θέση να αναπτύξει μια σχέση με το χασάπη , το οποίο βοηθά στη διευκόλυνση των υπηρεσιών προσαρμοσμένα στις ανάγκες σας .
Εικόνων τεμάχια κρέατος
Η

Είτε χασάπης της γάμπας σας στο χώρο του ξενοδοχείου ή το πάρετε σε ένα κρεοπωλείο , θα πρέπει να γνωρίζετε τα τεμάχια κρέατος που διατίθενται σε εσάς και στους πελάτες σας . Αποφασίστε τι θέλετε πριν πάτε στο χασάπη . Τυπικά τεμάχια κρέατος μόσχου είναι τσοκ , στέρνο , στέλεχος , νευρώσεις , φιλέτο , πλευρά , φιλέτο, ψαρονέφρι , ​​κάτω φιλέτο, γύρο και το στέλεχος . Από κάθε μία από αυτές τις περικοπές , μπορείτε να επιλέξετε από μπριζόλα , κιμά , ψητά ή νευρώσεων .
Εικόνων Kosher Σφαγή
Η

Αν θέλετε τα ζώα πρέπει να σφάζονται σε ένα kosher μόδα , σύμφωνα με την εβραϊκή Τορά , τα ζώα δεν πρέπει να έχουν καμία ελαττώματα , και δεν πρέπει να έχουν πεθάνει από φυσικά αίτια . Θα πρέπει να σφάζονται με ένα βαθύ εγκεφαλικό επεισόδιο μαχαίρι στο λαιμό με το αίμα αδειάσει τελείως . Οι άνθρωποι βλέπουν αυτό ως ένα ανθρώπινο τρόπο , καθώς το ζώο πεθαίνει μάλλον γρήγορα και με λίγο πόνο .
Η
εικόνων