Πώς να Feed Χοίροι Βελανίδια

Το φαγητό που τρώει σε μεγάλο βαθμό ένα γουρούνι επηρεάζει τη μετέπειτα γεύση του λίπους και το κρέας του . Μερικά από τα πιο ακριβά χοιρινό ζαμπόν και προέρχονται από χοίρους που τρέφονται με βελανίδια . Τα υψηλά επίπεδα τανίνης στα βελανίδια πιστεύεται ότι προκαλεί τη μοναδική γεύση του Iberico ζαμπόν , λέγεται ότι είναι τόσο περίπλοκο όπως ένα ώριμο κρασί . Βελανίδια είναι επίσης μια καλή πηγή ινών, σύνθετους υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα. Χοίροι αγαπούν βελανίδια , τα οποία έχουν το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι είναι δωρεάν και περιβαλλοντικά βιώσιμη . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
Δέντρο αναγνώρισης βιβλίο
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Βρείτε τον τοπικό βελανιδιές και να εντοπίσει τους χρησιμοποιώντας μια αναγνώριση βιβλίο δέντρο . Αυτό είναι πιο εύκολο την άνοιξη όταν τα φύλλα δεν είναι πάρα πολύ πυκνό . Μερικά δέντρα παράγουν βελανίδια με περισσότερη τανίνη από τους άλλους . Η δρυς Emory βρέθηκε στη νοτιοδυτική Ηνωμένες Πολιτείες και το βόρειο Μεξικό είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε τανίνη , όπως είναι η δρυς βάλτο , η δρυς αγριάδα και το Όρεγκον λευκής βελανιδιάς . 2

Συλλέξτε βελανίδια από τα τέλη του Σεπτεμβρίου και του Οκτωβρίου . Ο ακριβής αριθμός θα εξαρτηθεί από το πόσο πολλοί χοίροι τρέφονται και το ποσοστό των βελανίδια στη διατροφή τους . Οι χοίροι που ανήκουν στο La Quercia Εταιρεία τρέφονται με τροφή που περιείχε 60 τοις εκατό βελανίδια από το Σεπτέμβριο μέχρι τη σφαγή τους, τον Δεκέμβριο . Να θυμίσουμε ότι υψηλά ποσοστά βελανίδια στη διατροφή ενός γουρουνιού μπορεί να ξεπεράσει το ποσό των ελεύθερων βελανίδια διαθέσιμα . Βιολογικό κατάστημα-αγόρασε βελανίδια μπορεί να είναι ακριβό .
Εικόνων 3

Feed τις βελανίδια στους χοίρους δύο φορές την ημέρα . Βεβαιωθείτε ότι η διατροφή του χοίρου συμπληρώνεται με μια ισορροπημένη σύνθετες ζωοτροφές , έτσι ώστε να παίρνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται . Αν ένα γουρούνι απορρίπτει σταθερά τα βελανίδια , δοκιμάστε τη συλλογή από ένα διαφορετικό είδος βελανιδιάς .
Η
εικόνων