Η
Πολλά ζώα του αγροκτήματος ευδοκιμούν σε μια διατροφή με σανό βάση . Στην πραγματικότητα , το πεπτικό σύστημα των βοοειδών έχει σχεδιαστεί μόνο για σανό , διότι τα βοοειδή είναι « μηρυκαστικά , " ζώα με multichambered στομάχια όπου η πέψη των τροφίμων γίνεται σε δύο στάδια : το σανό /χλόη μάσηση και κατάποση , και στη συνέχεια αναμασημένων ως τροφή και μάσημα και πάλι . Σε ορισμένες περιπτώσεις , το καλαμπόκι σίτιση βοοειδή και σόγιας αντί του σανού μπορεί να οδηγήσει σε ηπατικές αποστήματα και το σύνδρομο αιφνίδιου θανάτου . Αυτό ισχύει για τα πρόβατα , αίγες και αλπάκα , καθώς και .
Μια δίαιτα με βάση το σανό είναι επίσης πιο υγιεινό για τους καταναλωτές . Το κρέας που προέρχεται από τα ζώα που έχουν τραφεί αποκλειστικά σανό έχει λιγότερη χοληστερόλη , λίπος και θερμίδες , ενώ περιέχει περισσότερη βιταμίνη Α, βιταμίνη C , ωμέγα - 3 λιπαρά οξέα και βήτα - καροτίνη . Εικόνων
ένα κόστος - αποτελεσματική επιλογή
Η
Για ορισμένους αγρότες , στροφή μακριά από το καλαμπόκι και η σόγια διατροφή ρισκάρει μια αύξηση του κόστους σε συνδυασμό με τη μείωση της απόδοσης ( ζώα παχαίνουν ταχύτερα με καλαμπόκι και σόγια με βάση τις ζωοτροφές ) . Ωστόσο , σανό αφήνει περιθώρια για μια αυτοσυντηρούμενη περιβάλλον , με τα βοοειδή που τρέφονται με χόρτο που έχει αναπτυχθεί στη δική τους βοσκότοπους . Εξ ορισμού , σανό είναι απλά οποιαδήποτε χλόη που κόβεται , ξηραίνεται και αποθηκεύεται για ζωοτροφές , αλλά υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες του σανού , μερικά από τα οποία θα αποδώσει ένα μεγαλύτερο βάρος. Αλφάλφα, για παράδειγμα, είναι πλούσια σε βιταμίνες , πρωτεΐνες και ανόργανα άλατα, και μπορεί να καλλιεργηθεί σε πολλά κλίματα . Άλλες επιλογές περιλαμβάνουν τριφύλλι και βρώμη .
Αξίζει να σημειωθεί επίσης ότι το Πανεπιστήμιο του Cornell David Pimentel θεωρεί τη διατροφή των ζώων καλαμπόκι και σόγια με βάση το σιτάρι για να είναι μια « δαπανηρή και nonsustainable τρόπος για την παραγωγή ζωικής πρωτεΐνης . "