Η 1
Επιλέξτε ένα μέσο καρέ (μέγεθος ) βόδι μιας φυλής βοοειδών . Οι Angus και Hereford φυλές είναι δημοφιλής για την παραγωγή εκλεκτό βοδινό . Βοοειδή της φυλής Wagyu παράγουν το υψηλής ποιότητας βόειο κρέας Kobe -style . 2
Επιλέξτε ένα βόδι που είναι μικρότερη των 15 μηνών , όταν το πρόγραμμα σίτισης αρχίζει . Μια πρώτης ποιότητας βόδι είναι συνήθως 24 μήνες της ηλικίας ή νεότεροι κατά τη στιγμή της επεξεργασίας .
Εικόνων 3
Ξεκινήστε την ηλικία ενός έτους 700 - λιβρών τροφοδότη βόδι σε σιτάρι και σανό διατροφή . Ξεκινήστε με μερικά κιλά σιταριού και όλα τα χόρτα σανό το βόδι θα καταναλώσει σε δύο τροφοδοτήσεις 30 λεπτά . Το καλαμπόκι είναι ένα δημοφιλές κτηνοτροφικών σιτηρών για τα βόδια , αλλά το κριθάρι και το σιτάρι παράγουν επίσης θετικά αποτελέσματα .
Η 4
Αυξήστε την ποσότητα των σιτηρών στη διατροφή σταδιακά μέχρι το βόδι καταναλώνει μια μερίδα της τάξης του 80 τοις εκατό των σιτηρών και 20 τοις εκατό σανό . Θα πρέπει να λαμβάνει περίπου 40 ημέρες για το βόδι για να επιτευχθεί αυτό το επίπεδο της κατανάλωσης .
5
ταΐστε το κατευθύνουν το ισοδύναμο περίπου 1,5 τοις εκατό του βάρους του σώματός του ως ζωοτροφή . Το βόδι 1.000 - λιβρών θα καταναλώνει περίπου 15 κιλά ζωοτροφών . Συνεχίστε αυτό το πρόγραμμα διατροφής για έξι έως εννέα μήνες .
Η 6
παρέχει ένα τακτικό πρόγραμμα υγειονομικής περίθαλψης , φρέσκο νερό και μια άνετη στυλό με ένα καταφύγιο.
Η 7
Νιώστε το λίπος καλύπτουν πάνω από την πλάτη και τα πλευρά του βόδι του . Ένα πρωταρχικό βόδι θα έχει ένα παχύ , σταθερή λίπος που καλύπτει πάνω από τα πλευρά και στην πλάτη .
Η
εικόνων