Η
πληθυσμοί πολλών αναπτυσσόμενων χωρών έχουν μια ανεπάρκεια σε πρωτεΐνη στη διατροφή τους . Πρωτεΐνη προσφοράς Πουλερικά μέσω του κρέατος και των αυγών τους και να έχουν μια καλή τακτοποίηση σε χώρες όπου η γη είναι σπάνια , επειδή μπορεί να αυξηθεί σε μια μικρή περιοχή . Το πρόβλημα είναι ότι οι ζωοτροφές θα πρέπει να εισάγονται σε αυτές τις χώρες σε δυσβάσταχτα έξοδα . Στη Νιγηρία , για παράδειγμα , τις ζωοτροφές αντιπροσώπευαν το 70 έως 85 τοις εκατό του κόστους παραγωγής το 2002 . Περισσότερο από το 50 τοις εκατό των πτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων της χώρας σταμάτησε τις δραστηριότητές του και ένα άλλο 30 τοις εκατό μείωση της παραγωγικής ικανότητας τους, λόγω της έλλειψης ζωοτροφών . Η δαπάνη και η έλλειψη ζωοτροφών ώθησε την ανάπτυξη των φύλλων γεύμα ως τροφή των πουλερικών .
Εικόνων Leaf γεύματος Κατασκευή
Η
προετοιμασία γεύματος Leaf διαφέρει μεταξύ των χωρών και κλιμάτων . Τα πράσινα φύλλα που συνήθως συλλέγονται από ένα όσπριο ή τα φυτικά αναζήτησης ( ξυλώδης θάμνος ) και ψιλοκομμένο για ταχύτερη και πιο αποτελεσματική ξήρανση . Τα φύλλα είναι λιαστή για τρεις ημέρες ή μέχρι να γίνουν τραγανά και όμως εξακολουθούν να διατηρούν το πράσινο χρώμα τους . Τα πράσινα φύλλα , στη συνέχεια, τη γείωση μέσω ενός μύλου σφυρί .
Υποτροπικών χώρες έχουν πέντε μήνες έντονων συχνές βροχές και πέντε μήνες του ξηρού καιρού . Κατά τη διάρκεια της βλάστησης περιόδους υγρασίας είναι πλούσια και αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς . Η ανάπτυξη σταματά κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων και η βλάστηση γίνεται ξηρό και εύθραυστο . Φύλλα που συλλέγονται νωρίς το ξηρές περίοδοι μπορούν να αλέθονται αμέσως σε γεύμα χωρίς ξήρανση και τεμαχισμό .
Η φυτά που χρησιμοποιούνται στην Leaf γεύματος
Η
Leaf γεύματα γίνει από μια μεγάλη ποικιλία από φυτά τρέφονται πειραματικά σε πολλές από τις χώρες της Νότιας Αμερικής και της Ασίας . Υπάρχει εμπορική παραγωγή φύλλων γεύμα από το φυτό stylo στη Νότια Κίνα . Το φυτό καλλιεργείται ευρέως και χρησιμοποιείται για τα νωπά ζωοτροφές και σανό , καθώς και σε φύλλα γεύμα. Cassava φύλλο γεύμα χρησιμοποιείται ως τροφή των πουλερικών σε τροπικές χώρες και συχνά αναμιγνύεται με το γεύμα γίνεται από τις ρίζες του φυτού για να αποκτήσουν την επιθυμητή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά .
Εικόνων Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά
Η
Πρωτεΐνη οι , βιταμίνες, μέταλλα και oxycarotenoids παρέχονται σε πουλερικά σε φύλλα γεύμα. Oxycarotenoids είναι σημαντικές στις τροφές των πουλερικών , επειδή είναι υπεύθυνοι για το κίτρινο χρώμα του δέρματος κρεατοπαραγωγής και στους κρόκους αυγών . Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες κυμαίνεται από περίπου 16 έως 40 τοις εκατό κατά μέσο όρο περίπου 20 τοις εκατό. Φύλλο γεύμα θρεπτικό μεταβλητότητα σχετίζεται με τις διαφορές σε είδη φυτών, μεθόδων καλλιέργειας , το στάδιο των φυτών ωρίμανσης κατά τη συγκομιδή , τη γονιμότητα του εδάφους και το κλίμα .
Η
εικόνων