αγελάδες γαλακτοκομικών προϊόντων:
* Γέννηση και μοσχάρια: Οι αγελάδες συνήθως εκτρέφονται για να γεννούν κάθε χρόνο. Οι μόσχοι διαχωρίζονται συνήθως από τις μητέρες τους λίγο μετά τη γέννηση. Τα γαλακτοκομικά μοσχάρια συνήθως ανυψώνονται σε μεμονωμένους πάγκους, μερικές φορές με τις μητέρες τους για σύντομο χρονικό διάστημα.
* αρμέγματος: Οι αγελάδες γαλακτοκομικών προϊόντων είναι συνήθως δύο φορές την ημέρα, συχνά χρησιμοποιώντας μια μηχανή αρμέγματος. Συνήθως διατηρούνται σε αχυρώνα ή ρίχνονται με πάγκους ή ελεύθερους πάγκους για βόσκηση.
* Διατροφή: Οι αγελάδες γαλακτοκομικών προϊόντων τροφοδοτούνται με συμπληρώματα δίαιτας, ενσίρωσης και σιτηρών, ειδικά διαμορφωμένα για την παραγωγή γάλακτος.
* γαλουχία: Οι αγελάδες γαλακτικό για περίπου 10 μήνες, παράγοντας σημαντική ποσότητα γάλακτος. Μετά από αυτή την περίοδο, συνήθως αποξηραίνονται και στη συνέχεια εκτρέφονται ξανά.
* Τέλος της ζωής: Οι αγελάδες γαλακτοκομικών προϊόντων συνήθως ζουν για 4-5 χρόνια, μετά από τα οποία αποστέλλονται σε σφαγή. Ορισμένες εκμεταλλεύσεις μπορούν να κρατήσουν τις αγελάδες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα εάν συνεχίσουν να παράγουν αρκετό γάλα.
βοοειδή βοοειδή (ανυψωμένα για σφαγή):
* Γέννηση και μοσχάρια: Οι μόσχοι συνήθως γεννιούνται την άνοιξη και παραμένουν με τις μητέρες τους για αρκετούς μήνες, μαθαίνουν να βόσκουν και να αναπτύσσουν τα πεπτικά τους συστήματα.
* βοσκότοπους και ζωοτροφές: Τα περισσότερα βοοειδή βοοειδή ανυψώνονται σε βοσκότοπους για ένα σημαντικό μέρος της ζωής τους, βόσκουν στο γρασίδι. Αργότερα μετακινούνται σε ζωοτροφές, όπου τροφοδοτούνται με δίαιτα υψηλού επιπέδου για αρκετούς μήνες για να αυξήσουν το βάρος και την ευαισθησία τους.
* Σφαγή: Τα βοοειδή βοοειδή συνήθως σφαγιάζονται σε ηλικία περίπου 18 μηνών, αν και αυτό μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τη φυλή και την προοριζόμενη χρήση.
* Στέγαση: Τα βοοειδή που ανυψώνονται για σφαγή διατηρούνται συνήθως σε ανοικτά βοσκότοπους ή σε στυλό feedlot, τα οποία μπορούν να είναι υπερπληθυσμένα ανάλογα με τις πρακτικές της εκμετάλλευσης.
Σημαντικά σημεία που πρέπει να εξεταστούν:
* Ηθικές ανησυχίες: Υπάρχουν ηθικές ανησυχίες που περιβάλλουν τη θεραπεία των αγελάδων, ιδιαίτερα στις εργοστασιακές εκμεταλλεύσεις, όπου αναφέρονται ο υπερπληθυσμός, η έλλειψη χώρου για φυσικές συμπεριφορές και οι δυνατότητες κατάχρησης.
* Οργανικά και χόρτα: Υπάρχουν αυξανόμενες απαιτήσεις για οργανικά και χόρτα κρέατα και γαλακτοκομικά, τα οποία συχνά περιλαμβάνουν πιο ανθρώπινες πρακτικές και λιγότερο εντατικές μεθόδους γεωργίας.
* Κανονισμοί: Το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA) θέτει πρότυπα για την ανθρώπινη μεταχείριση των ζώων, αλλά αυτά τα πρότυπα μερικές φορές επικρίνονται επειδή δεν είναι αρκετά αυστηρά.
* επιλογές καταναλωτών: Οι καταναλωτές μπορούν να κάνουν τη διαφορά επιλέγοντας προϊόντα από αγροκτήματα που δίνουν προτεραιότητα στην καλή διαβίωση των ζώων και τις βιώσιμες πρακτικές.
Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι υπάρχει ένα φάσμα πρακτικών στις βιομηχανίες γαλακτοκομικών προϊόντων και βοείου κρέατος και όχι όλες οι εκμεταλλεύσεις λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο. Ωστόσο, οι παραπάνω πληροφορίες παρέχουν μια γενική επισκόπηση της τυπικής ζωής των αγελάδων στις Ηνωμένες Πολιτείες.