Το Inuit, επίσης γνωστό ως Εσκιμώοι, είναι ένας ιθαγενής λαός των αρκτικών περιοχών της Βόρειας Αμερικής, της Γροιλανδίας και της Σιβηρίας. Έχουν παραδοσιακά βασιστεί σε μεγάλο βαθμό στο κυνήγι και την αλιεία για διατροφή, και οι σφραγίδες και οι θαλάσσιοι ήταν κρίσιμα μέρη της διατροφής και του τρόπου ζωής τους.