1. μεγάλο παιχνίδι :
- bison :Οι Utes κυνηγούσαν βίσον, τα οποία ήταν άφθονα στις μεγάλες πεδιάδες και παρείχαν σημαντική πηγή κρέατος.
- elk :Ο Elk ήταν ένα άλλο σημαντικό ζώο παιχνιδιού για τα Utes και βρέθηκε σε διάφορες ορεινές περιοχές.
2. ελάφια :Είδη ελάφια όπως τα ελάφια μουλάρι και τα ελάφια με λευκή ουρά κυνηγήθηκαν για το κρέας τους.
3. Αντιλόπη :Το Pronghorn Antelope συνήθως κυνηγήθηκε από τα Utes και βρέθηκαν σε πιο ανοιχτές περιοχές.
4. μικρό παιχνίδι :
- Κουνέλια :Διαφορετικά είδη κουνελιών, όπως το Cottontail και το Jackrabbits, ήταν μέρος της διατροφής UTE.
- σκυλιά λιβαδιών :Τα σκυλιά Prairie ήταν άφθονα σε ορισμένες περιοχές και κυνηγούσαν για το κρέας τους.
5. ψάρια :Οι Utes χρησιμοποίησαν επίσης ψάρια ως πηγή τροφής, ιδιαίτερα σε περιοχές κοντά σε ποτάμια, ρέματα και λίμνες. Τα ψάρια όπως η πέστροφα, τα κορόιδα και τα λευκά ψάρια πιάστηκαν χρησιμοποιώντας διάφορες τεχνικές, όπως το Spearfishing and Netting.
6. Πτηνά :Ορισμένα είδη πουλιών, όπως τα υδρόβια πτηνά, το grouse και το ptarmigan, περιστασιακά κυνηγούσαν για φαγητό, αν και δεν ήταν τόσο σημαντικά όσο άλλες πηγές.
7. Τάγματα :Κατά τη διάρκεια ορισμένων εποχών, οι Utes θα συγκεντρώνονταν και θα τρώνε έντομα όπως ακρίδες και γρύλους, τα οποία ψήθηκαν και καταναλώνονται ως πηγή πρωτεΐνης.
Οι Utes χρησιμοποιούν συχνά διαφορετικές μεθόδους κυνηγιού βασισμένες στον τύπο του ζώου και στους διαθέσιμους πόρους. Χρησιμοποίησαν τόξο και βέλος, παγίδες, παγίδες και κοινόχρηστα κυνήγι που αφορούν τις προσπάθειες συνεργασίας για να συλλάβουν μεγάλο παιχνίδι. Το κυνήγι πραγματοποιήθηκε συνήθως από άνδρες και αγόρια, ενώ οι γυναίκες συχνά προετοίμαζαν το κρέας για συντήρηση και κατανάλωση.
Καθώς οι Utes ήταν εξειδικευμένοι κυνηγοί και επινοητικοί συλλέκτες, προσαρμόστηκαν οι διατροφικές τους πρακτικές στις συγκεκριμένες οικολογικές συνθήκες και στη διαθεσιμότητα διαφόρων ζωικών ειδών στην επικράτειά τους.