Γενικά, ένα μοσχάρι Piedmontese ζυγίζει μεταξύ 60 και 80 κιλών κατά τη γέννηση.
Ωστόσο, ορισμένα μοσχάρια μπορούν να γεννηθούν βαρύτερα ή ελαφρύτερα από αυτό το εύρος. Εάν χρειάζεστε μια ακριβέστερη εκτίμηση, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν κτηνίατρο ή κτηνοτρόφο βοοειδών που έχει εμπειρία με τα βοοειδή Piedmontese.