Εδώ είναι γιατί:
* Γαλακτοκομικά: Η Μανιτόμπα έχει μια ισχυρή γαλακτοκομική βιομηχανία και οι Holsteins είναι η κυρίαρχη φυλή για την παραγωγή γάλακτος.
* Υψηλή απόδοση γάλακτος: Οι Holsteins είναι γνωστοί για την υψηλή απόδοση του γάλακτος τους, καθιστώντας τους μια αποτελεσματική επιλογή για τους γαλακτοπαραγωγούς.
* προσαρμοστικότητα: Είναι κατάλληλα για το κλίμα της Μανιτόμπα και μπορούν να χειριστούν τις ποικίλες θερμοκρασίες.
Ενώ υπάρχουν και άλλες φυλές όπως το Jersey, το Guernsey και το Ayrshire, η κυριαρχία του Holstein στην παραγωγή γάλακτος την καθιστά την πιο κοινή φυλή στη Μανιτόμπα.