1. Holstein: Η πιο δημοφιλής φυλή στον κόσμο, γνωστή για τα ασπρόμαυρα σημάδια τους και την υψηλή παραγωγή γάλακτος.
2. Τζέρσεϋ: Μικρότερο από το Holsteins, γνωστό για το πλούσιο, χρυσό γάλα τους με υψηλή περιεκτικότητα σε πεταλούδα.
3. Guernsey: Παρόμοια με τα φανέλες, αλλά με ένα χρωματιστό παλτό και ακόμη υψηλότερο περιεχόμενο πεταλούδας.
4. Ayrshire: Γνωστή για τα κόκκινα και τα λευκά σημάδια τους, τα Ayrshires παράγουν μια καλή ποσότητα γάλακτος με ισορροπία λίπους και πρωτεΐνης.
5. Brown Swiss: Μεγάλες αγελάδες με καφέ παλτό, παράγουν μεγάλο όγκο γάλακτος με καλή περιεκτικότητα σε πεταλούδα.