* ιππασία: Η ιππασία, η ιππασία και οι ανταγωνιστικοί κλάδοι ιππασίας όπως η δυτική ευχαρίστηση, οι αγώνες βαρέλι και η αναζωογόνηση.
* Εργασία: Εργασία αγροκτήματος, εκτροφή βοοειδών και άλλα γεωργικά καθήκοντα.
* Οδήγηση: Τραβώντας τα καροτσάκια και άλλα οχήματα.
Ενώ οι appaloosas είναι γνωστοί για τον αθλητισμό και την αντοχή τους, δεν χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για το κυνήγι.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι μερικοί άνθρωποι μπορούν να χρησιμοποιήσουν appaloosas για το κυνήγι , αλλά αυτό δεν είναι κοινό ή ένα καθοριστικό χαρακτηριστικό της φυλής.