1 Μέγεθος:Οι αρσενικές γαλοπούλες είναι γενικά μεγαλύτερες από τις γυναίκες, τόσο από την άποψη του βάρους όσο και του συνολικού μεγέθους. Οι Gobblers μπορούν να ζυγίσουν μέχρι και 25 κιλά ή περισσότερο, ενώ οι κότες συνήθως ζυγίζουν περίπου 12-15 λίβρες.
2. Κεφαλή και λαιμός:Οι αρσενικές γαλοπούλες έχουν μεγαλύτερα κεφάλια και παχύτερους λαιμούς σε σύγκριση με τα θηλυκά. Οι Gobblers έχουν επίσης μια σαρκώδη προεξοχή στην κορυφή του ράμφους τους που ονομάζεται Snood, το οποίο είναι πιο έντονο κατά τη διάρκεια της εποχής αναπαραγωγής.
3. Beard:Οι αρσενικές γαλοπούλες έχουν μια γενειάδα, η οποία είναι ένα φουντούκι από μακρά, φτερά που μοιάζουν με μαλλιά που κρέμεται από το στήθος τους. Οι όρνιθες δεν έχουν γενειάδες.
4. Σπρς:Οι αρσενικές γαλοπούλες έχουν αιχμηρές, μυτερά σπόρια στο πίσω μέρος των ποδιών τους, ακριβώς πάνω από τα πόδια τους. Οι Spurs βοηθούν τους Gobblers να υπερασπίζονται τον εαυτό τους κατά τη διάρκεια των αγώνων με άλλα αρσενικά. Οι όρνιθες έχουν μικρότερες, σκασίτες.
5. Τα φτερά ουράς:Τα φτερά της ουράς των αρσενικών γαλοπούλων είναι μακρύτερα και πιο περίτεχνα σε σύγκριση με τα θηλυκά. Οι Gobblers έχουν μια οθόνη ουράς σχήματος ανεμιστήρα που εξαπλώνονται όταν εμφανίζουν ή προσπαθούν να προσελκύσουν συντρόφους.
6. Χρωματισμός:Οι αρσενικές γαλοπούλες έχουν γενικά φωτεινότερα και πιο ζωντανά φτέρωμα σε σύγκριση με τα θηλυκά. Οι Gobblers έχουν ιριδίζοντα φτερά με ένα μείγμα από σκούρα και ανοιχτά χρώματα, συμπεριλαμβανομένου του χάλκινα, του πράσινου και του μπλε. Οι όρνιθες είναι συνήθως πιο βαριές στο χρώμα, με μια πιο σκασμένη ή γκρίζα εμφάνιση.
7. Κλήσεις:Οι αρσενικές γαλοπούλες παράγουν μια ποικιλία από ξεχωριστές φωνητικές ενέργειες, όπως το χτύπημα, το κτύπημα και το τύμπανο. Οι όρνιθες έχουν διαφορετικό φάσμα κλήσεων, οι οποίες συχνά είναι υψηλότερες και λιγότερο ποικίλες σε σύγκριση με τους χαστούκια.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτά τα φυσικά και συμπεριφορικά χαρακτηριστικά μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τα συγκεκριμένα υποείδη της άγριας Τουρκίας. Ωστόσο, οι γενικές διαφορές που αναφέρονται παραπάνω μπορούν να βοηθήσουν στη διάκριση μεταξύ αρσενικών και γυναικών γαλοπούλων.