Το Hippopotamus Milk είναι εξαιρετικά παχύ και κρεμώδες, με περιεκτικότητα σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Περιέχει υψηλές ποσότητες μιας ένωσης που ονομάζεται μεθυλπρεδνιζολόνη, η οποία μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικά προβλήματα, χαμηλή αρτηριακή πίεση, ανεπάρκεια επινεφριδίων και τελικά θάνατο εάν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες. Για τους λόγους αυτούς, το γάλα ιπποπόταμου δεν καταναλώνεται συνήθως από τον άνθρωπο.