- Σάλτσα σόγιας: Η σάλτσα σόγιας είναι ένα βασικό καρύκευμα στην κινέζικη κουζίνα και χρησιμοποιείται συνήθως για να προσθέσει γεύση στο Chow Mein. Μπορεί να προστεθεί απευθείας στο πιάτο ή να σερβιριστεί στο πλάι για μεμονωμένες προτιμήσεις.
- Ξύδι: Το ξύδι, όπως το ξύδι ρυζιού ή το μαύρο ξύδι, είναι ένα άλλο δημοφιλές καρύκευμα που χρησιμοποιείται με το Chicken Chow Mein. Προσθέτει μια πικάντικη και ελαφρώς όξινη γεύση στο πιάτο, εξισορροπώντας τον πλούτο των ζυμαρικών και των λαχανικών.
- Σάλτσα τσίλι: Η σάλτσα τσίλι, όπως η Sriracha ή το sambal oelek, μπορεί να προστεθεί στο Chicken Chow Mein για όσους προτιμούν ένα πικάντικο λάκτισμα. Ενισχύει τη γεύση και προσθέτει ένα επιπλέον στρώμα θερμότητας στο πιάτο.
- Ξυλάκια: Τα ξυλάκια είναι τα παραδοσιακά σκεύη που χρησιμοποιούνται για να φάει το Chow Mein. Επιτρέπουν το εύκολο πιάσιμο και το μάζεμα των ζυμαρικών και των λαχανικών.
- Cookies Fortune: Τα μπισκότα τύχης σερβίρονται συχνά στο τέλος ενός κινέζικου γεύματος και είναι μια διασκεδαστική και συμβολική παράδοση. Κάθε cookie περιέχει ένα κομμάτι χαρτί με μια περιουσία ή ένα μήνυμα γραμμένο πάνω του.