* Ζωικά προϊόντα:
* Μοσχαρίσιο κρέας
* Χοιρινό
* Κοτόπουλο
* Τουρκία
* Ψάρια
* Αυγά
* Γαλακτοκομικά προϊόντα (π.χ. γάλα, τυρί, γιαούρτι)
* Φυτικά προϊόντα:
* Φασόλια
* Φακές
* Σόγια
* Τόφου
* Τέμπε
* Edamame
* Ξηροί καρποί
* Σπόροι
* Δημητριακά ολικής αλέσεως (π.χ. καστανό ρύζι, κινόα, βρώμη)
Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που χρησιμοποιείται για πολλούς διαφορετικούς σκοπούς στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της οικοδόμησης και επιδιόρθωσης ιστών, της παραγωγής ενζύμων και ορμονών και της μεταφοράς οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών σε όλη την κυκλοφορία του αίματος. Η ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζεται ένα άτομο ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία του, το επίπεδο δραστηριότητας και τη συνολική του υγεία. Κατά μέσο όρο, οι ενήλικες θα πρέπει να καταναλώνουν περίπου 0,8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα.