Η φυλή αναπτύχθηκε ειδικά για να συνεργαστεί με τους κυνηγούς στις σκληρές συνθήκες του κόλπου Chesapeake. Το πυκνό, ανθεκτικό σε πετρέλαιο παλτό, οι ισχυρές ικανότητες κολύμβησης και τα φυσικά ένστικτα ανάκτησης τους καθιστούσαν ιδανικά για την ανάκτηση πάπιων και χήνων από τα κρύα, συχνά τραχιά νερά του κόλπου.
Ο όρος "retriever" ισχύει για οποιαδήποτε φυλή σκυλιών που αναπτύχθηκε για το συγκεκριμένο έργο της ανάκτησης του παιχνιδιού, ιδιαίτερα των υδρόβιων πτηνών.