Εδώ είναι γιατί:
* Εκπληκτικά ευαίσθητη μύτη: Έχουν εκτιμηθεί 300 εκατομμύρια οσφρητικοί υποδοχείς στις μύτες τους, σε σύγκριση με τα 5 εκατομμύρια των ανθρώπων. Αυτό τους επιτρέπει να ανιχνεύσουν μυρωδιές σε απίστευτα χαμηλές συγκεντρώσεις.
* εξειδικευμένος οσφρητικός λαμπτήρας: Τα αιμοφόρα χέρια έχουν έναν σημαντικά μεγαλύτερο οσφρητικό βολβό (το τμήμα του εγκεφάλου που επεξεργάζεται μυρίζει) από άλλες φυλές σκύλων.
* πολύ ανεπτυγμένη μνήμη μυρωδιού: Έχουν μια εξαιρετική ικανότητα να θυμούνται αρώματα και να τα ακολουθούν σε μεγάλες αποστάσεις.
Ενώ άλλες φυλές όπως οι Beagles και οι Γερμανοί ποιμένες είναι επίσης γνωστοί για τις έντονες μύτες τους, το Bloodhound βασιλεύει υπέρτατο στον κόσμο της ανίχνευσης μυρωδιών σκύλων.