1. Περισσότεροι οσφρητικοί υποδοχείς: Τα σκυλιά έχουν περίπου 300 εκατομμύρια οσφρητικούς υποδοχείς στις μύτες τους, ενώ οι άνθρωποι έχουν μόνο περίπου 5 εκατομμύρια. Αυτό σημαίνει ότι έχουν μια πολύ μεγαλύτερη επιφάνεια αφιερωμένη στην ανίχνευση μυρωδιών.
2. Ένας μεγαλύτερος οσφρητικός λαμπτήρας: Ο οσφρητικός λαμπτήρας είναι το μέρος του εγκεφάλου που επεξεργάζεται τις πληροφορίες. Τα σκυλιά έχουν μεγαλύτερο οσφρητικό λαμπτήρα από τους ανθρώπους, που τους επιτρέπει να επεξεργάζονται μυρωδιές πιο αποτελεσματικά.
3. Ένα ειδικό όργανο που ονομάζεται Vomeronasal Organ: Αυτό το όργανο, γνωστό και ως όργανο του Jacobson, βρίσκεται στην οροφή του στόματος και είναι υπεύθυνο για την ανίχνευση φερομόνων. Οι φερομόνες είναι χημικά που χρησιμοποιούν τα ζώα για να επικοινωνούν μεταξύ τους.
4. Σταθερή ρύθμιση: Τα σκυλιά συνεχώς μυρίζουν το περιβάλλον τους, γεγονός που τους εκθέτει σε περισσότερες μυρωδιές από τους ανθρώπους. Αυτή η συνεχής έκθεση βοηθά τους εγκεφάλους τους να μάθουν να εντοπίζουν και να διαφοροποιούν διαφορετικά αρώματα.
5. Εξειδικευμένες τεχνικές sniffing: Τα σκυλιά έχουν εξελίξει μοναδικές τεχνικές για τη μυρωδιά, όπως το "sniffing βάδισμα" τους, όπου κρατούν το κεφάλι τους χαμηλό στο έδαφος και ρουφούν έντονα. Αυτό τους επιτρέπει να πάρουν ελαφρές μυρωδιές που μπορεί να χάσουν οι άνθρωποι.
6. Διαφορετική αντίληψη των μυρωδιών: Ενώ οι άνθρωποι μπορούν να εντοπίσουν χιλιάδες διαφορετικές μυρωδιές, τα σκυλιά πιθανόν να διακρίνουν εκατομμύρια. Η αίσθηση της οσμής τους είναι τόσο έντονη ώστε να μπορούν να ανιχνεύσουν μικροσκοπικές αλλαγές στη συγκέντρωση που οι άνθρωποι δεν θα παρατηρήσουν καν.
7. Κίνητρο: Τα σκυλιά έχουν ένα ισχυρό κίνητρο για να χρησιμοποιήσουν την αίσθηση της οσμής τους για διάφορους λόγους, όπως το κυνήγι, την παρακολούθηση ή την ανίχνευση κινδύνου. Αυτή η εξελικτική πίεση ενίσχυσε περαιτέρω τις οσφρητικές ικανότητές τους.
Στην ουσία, τα σκυλιά έχουν ένα συνδυασμό βιολογικών και συμπεριφορικών πλεονεκτημάτων που κάνουν την αίσθηση της μυρωδιάς πολύ ανώτερη από τους ανθρώπους.