1. Ενισχυμένη πέψη:Τα μηρυκαστικά διαθέτουν ένα εξειδικευμένο πεπτικό σύστημα που τους επιτρέπει να αφομοιώνουν αποτελεσματικά τα φυτικά υλικά. Μετά την αρχική βόσκηση και την κατάποση τους, το φαγητό περνάει σε ένα διαμέρισμα στο στομάχι γνωστό ως Rumen. Το ramen φιλοξενεί διάφορα μικρόβια, συμπεριλαμβανομένων των βακτηρίων, των πρωτόζωων και των μυκήτων, που ζυμώνουν και διασπούν τις σκληρές φυτικές ίνες.
2. Forestomach Ζύμωση:Τα μηρυκαστικά έχουν ένα στομάχι τεσσάρων διαμερισμάτων, με το Rumen να είναι το μεγαλύτερο. Αυτό το διαμέρισμα λειτουργεί ως ΦΠΑ ζύμωσης όπου τα μικρόβια χωνεύουν την κυτταρίνη και άλλους σύνθετους υδατάνθρακες σε απλούστερες ενώσεις όπως τα πτητικά λιπαρά οξέα. Το φαγητό υφίσταται μικροβιακή πέψη, καταρρέει σε εύπεπτα εξαρτήματα.
3. Αναταραχής και επανασύνδεσης:Καθώς η μικροβιακή ζύμωση λαμβάνει χώρα στο rumen, τα μερικώς αφομοιωμένα τρόφιμα σχηματίζουν μια ημι-στερεά μπάλα που ονομάζεται CUD. Περιοδικά, το CUD ανατρέπεται πίσω στο στόμα. Αυτό ενεργοποιείται από έναν αντανακλαστικό μηχανισμό που συμβαίνει κάθε λίγες ώρες.
4. Μαστοποίηση:Μόλις το CUD ανατρέπεται, το ζώο το μαστίζει, αναμειγνύοντας το με σάλιο για να σπάσει περαιτέρω το φυτικό υλικό. Αυτή η διαδικασία επιτρέπει στο ζώο να εξάγει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το φαγητό.
5. Απορρόφηση θρεπτικών ουσιών:Το σάλιο που παράγεται κατά τη διάρκεια της επανεξέτασης του CUD περιέχει ένζυμα που βοηθούν στην περαιτέρω πέψη και την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών. Η αυξημένη επιφάνεια του επαναπροσδιορισμένου CUD ενισχύει την απορρόφηση των βασικών ορυκτών και των βιταμινών από το ζώο.
6. Ενεργειακή απόδοση:Το μάσημα CUD είναι μια πολύ ενεργειακά αποδοτική διαδικασία. Με τη ζύμωση των φυτικών υλικών στα στομάχια τους, τα μηρυκαστικά μπορούν να εξαγάγουν περισσότερη ενέργεια από το φαγητό τους σε σύγκριση με άλλα φυτοφάγα που δεν διαθέτουν ένα rumen.
7. Προσαρμογή στη διατροφή των φυτοφάγων:Η ικανότητα να μασάει το CUD εξελίχθηκε σε φυτοφάγα ζώα ως μέσο για την αποτελεσματική αφομοίωση των φυτικών δίαιτων. Αυτή η προσαρμογή δίνει στα μηρυκαστικά μια άκρη στη βόσκηση σε ζωοτροφές χαμηλής ποιότητας, επιτρέποντάς τους να επιβιώσουν σε δίαιτες που άλλα ζώα μπορεί να μην είναι σε θέση να εξαγάγουν θρεπτικά συστατικά από.
Συνοπτικά, το μάσημα CUD είναι ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό ορισμένων φυτοφάγων. Περιλαμβάνει την παλινδρόμηση μερικώς αφομοιωμένων τροφίμων, την επανεξέταση και την περαιτέρω ζύμωση στα δάση, επιτρέποντας σε αυτά τα ζώα να αφομοιώνουν αποτελεσματικά τα φυτικά υλικά και να εξάγουν μέγιστα θρεπτικά συστατικά από τη διατροφή τους.