1. Νέες καλλιέργειες τροφίμων: Ο σημαντικότερος αντίκτυπος ήταν η εισαγωγή νέων καλλιεργειών τροφίμων, οι οποίες επανάσταση στη γεωργία και τις δίαιτες στον Παλαιό Κόσμο. Αυτά περιλαμβάνουν:
* καλαμπόκι (αραβόσιτος): Έγινε ένα βασικό φαγητό σε πολλά μέρη της Ευρώπης, της Ασίας και της Αφρικής.
* Πατάτες: Επανάσταση στην παραγωγή τροφίμων στην Ευρώπη, προσφέροντας μια πηγή τροφής υψηλής απόδοσης, θρεπτικής και αποθηκευτικής τροφής.
* ντομάτες, φασόλια, σκουός, φιστίκια, πιπεριές: Αυτές οι καλλιέργειες πρόσθεσαν ποικιλία και διατροφική αξία στις δίαιτες του Παλαιού Κόσμου.
2. Νέα φυτά για την ιατρική και τη βιομηχανία: Ο νέος κόσμος παρείχε πολύτιμους πόρους για την ιατρική και τη βιομηχανία. Μερικά παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* καπνός: Έγινε μια σημαντική καλλιέργεια μετρητών και ένα δημοφιλές εμπόρευμα τόσο για ψυχαγωγική χρήση όσο και για φαρμακευτικούς σκοπούς.
* quinine: Εξάγεται από το δέντρο Cinchona, χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία της ελονοσίας, ενός μεγάλου δολοφόνου στον Παλαιό Κόσμο.
* καουτσούκ: Από το καουτσούκ, χρησιμοποιήθηκε για την κατασκευή προϊόντων όπως ελαστικά, αδιάβροχα ρούχα και πολλά άλλα.
3. νέα ζώα: Ενώ είναι λιγότερο επιζήμια από τις καλλιέργειες, ορισμένα ζώα του Νέου Κόσμου εισήχθησαν στον Παλαιό Κόσμο:
* Τουρκές: Έγινε δημοφιλή πουλερικά για φαγητό.
* Γουινέα χοιρίδια: Χρησιμοποιείται ως πηγή τροφής και για εργαστηριακά πειράματα.
* λάμα και αλπακά: Χρησιμοποιούνται ως ζώα συσκευασίας και για το μαλλί τους σε ορισμένες περιοχές.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ανταλλαγή Columbian είχε σημαντικό αντίκτυπο τόσο στον Νέο Κόσμο όσο και στον Παλαιό Κόσμο, με αποτέλεσμα τόσο θετικές όσο και αρνητικές συνέπειες.