Σπιτικά μπισκότα σκύλου:Μια απλή συνταγή
Ακολουθεί μια απλή συνταγή για νόστιμα σπιτικά μπισκότα σκυλιών που θα αγαπήσει ο γούνινος φίλος σας:
Συστατικά:
* 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
* 1/2 φλιτζάνι έλλειμμα βρώμη
* 1/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο (χωρίς ξυλιτόλη!)
* 1/4 φλιτζάνι νερό
* 1 αυγό
* 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
* 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο μαϊντανό (προαιρετικό)
Οδηγίες:
1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 ° F (175 ° C).
2. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά: Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη βρώμη και το μαϊντανό (αν χρησιμοποιείτε).
3. Ανακατέψτε τα υγρά συστατικά: Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε το φυστικοβούτυρο, το νερό, το αυγό και το ελαιόλαδο.
4. Συνδυάστε υγρό και ξηρό: Προσθέστε σταδιακά τα υγρά συστατικά στα ξηρά συστατικά, αναμειγνύοντας μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη.
5. Ζυμώνετε τη ζύμη: Γυρίστε τη ζύμη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώνετε για 2-3 λεπτά, ή μέχρι ομαλή και ελαστική.
6. Βγάλτε τη ζύμη: Τραβήξτε τη ζύμη σε πάχος περίπου 1/4 ίντσας.
7. Κόψτε τα σχήματα: Χρησιμοποιήστε κοπτήρες μπισκότων για να κόψετε σχήματα από τη ζύμη.
8. Bake: Τοποθετήστε τα μπισκότα σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από χαρτί περγαμηνής. Ψήστε για 20-25 λεπτά, ή μέχρι να χρυσή καφέ.
9. Ψύξη και αποθηκεύστε: Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν τελείως πριν το σερβίρονται. Αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και μια εβδομάδα.
Συμβουλές και παραλλαγές:
* Μην ξεπεράσετε: Τα μπισκότα πρέπει να είναι χρυσαφένια, αλλά όχι σκληρά.
* για επιπλέον γεύση: Προσθέστε άλλα υγιή συστατικά όπως τριμμένα καρότα, πουρέ κολοκύθας ή τεμαχισμένη καρύδα.
* Για επιλεκτικούς τρώγοντες: Πειραματιστείτε με διαφορετικές γεύσεις από φυστικοβούτυρο ή αντικαταστήστε το με ένα άλλο φιλικό προς το σκυλί συστατικό όπως η σάλτσα μήλου.
* για μικρά σκυλιά: Χρησιμοποιήστε μικρότερους κοπτήρες μπισκότων ή σπάστε μεγαλύτερα μπισκότα σε μικρότερα κομμάτια.
Σημαντική σημείωση: Πάντα να εξασφαλίζετε ότι τα συστατικά που χρησιμοποιείτε είναι ασφαλή για τα σκυλιά. Αποφύγετε τα συστατικά όπως τα κρεμμύδια, το σκόρδο, η σοκολάτα και η ξυλιτόλη, τα οποία μπορεί να είναι τοξικά για τα σκυλιά.
Απολαύστε αυτές τις νόστιμες και υγιεινές απολαύσεις για τον γούνινο φίλο σας!