Μαχαίρι
Pot
Νερό
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1
Λύστε το οστό τόσο κρέας όσο το δυνατόν περισσότερο. Μεγάλο μέρος του κρέατος μπορεί να αποσπαστεί με το χέρι , αλλά σκληρή τένοντες μπορεί να χρειαστεί να κόψει με ένα μαχαίρι . Μην ανησυχείτε αν το σύνολο του κρέατος δεν μπορεί να αφαιρεθεί . 2
Τοποθετήστε το οστό σε μια κατσαρόλα με νερό . Η στάθμη του νερού πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 ίντσες υψηλότερο από το οστό . Βάλτε ένα καπάκι στην κατσαρόλα .
Εικόνων 3
Βάλτε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας σε υψηλή θερμοκρασία . Αφήστε το να βράσει για 30 λεπτά για να σκοτώσει τα βακτήρια , και να βράσει μακριά τυχόν μικρά κομμάτια κρέατος .
Η
4 Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά μετά την περίοδο βρασμού 30 λεπτά . Dump το νερό και αφήστε το οστό να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου .
5
Ελέγξτε το κόκαλο για οποιαδήποτε πρόσθετη κρέας . Τραβήξτε το κρέας από το κόκαλο . Το οστό μπορεί να δοθεί στο σκύλο μία φορά ότι είναι καθαρό και δροσερό .
Η
εικόνων