* Όλοι οι Κινέζοι δεν τρώνε κρέας σκύλου. Η κατανάλωση κρέατος σκύλου είναι μια πολιτιστική πρακτική σε ορισμένα μέρη της Κίνας, αλλά δεν είναι καθολική. Πολλοί Κινέζοι βρίσκουν την ιδέα να τρώνε κρέας σκύλου απωθητικό και δεν θα το κάνουν ποτέ.
* Τα στερεότυπα είναι επιβλαβή. Η γενίκευση για ολόκληρες ομάδες ανθρώπων με βάση την εθνικότητά τους μπορεί να οδηγήσει σε προκατάληψη, διακρίσεις και ακόμη και βία.
* Οι μαγειρικές παραδόσεις ποικίλλουν ευρέως. Οι προτιμήσεις και οι πρακτικές των τροφίμων είναι διαφορετικές σε όλο τον κόσμο. Αυτό που θεωρείται λιχουδιά σε μια κουλτούρα μπορεί να θεωρηθεί ταμπού σε ένα άλλο.
Αντί να κάνουμε γενικεύσεις, ας επικεντρωθούμε στην κατανόηση των πολιτιστικών αποχρώσεων και των ατομικών προτιμήσεων που υπάρχουν σε οποιοδήποτε πληθυσμό.