Ακολουθούν ορισμένες κατηγορίες σκύλων κυνηγιού:
* retrievers: Αυτά τα σκυλιά είναι γνωστά για την ικανότητά τους να ανακτούν παιχνίδι, τόσο στη γη όσο και στο νερό. Παραδείγματα περιλαμβάνουν τους Retrievers Labrador, Golden Retrievers και Chesapeake Bay Retrievers.
* Σκοπός: Αυτά τα σκυλιά εκπαιδεύονται να "δείχνουν" στο παιχνίδι, να παγώνουν στη θέση τους και να υποδεικνύουν τη θέση του θηραμάτων στον κυνηγό. Παραδείγματα περιλαμβάνουν γερμανικούς δείκτες, αγγλικούς δείκτες και Brittany Spaniels.
* flushers: Αυτά τα σκυλιά εκπαιδεύονται για να ξεπλύνουν το παιχνίδι από την απόκρυψη, διευκολύνοντας τον κυνηγό να πυροβολήσει. Παραδείγματα περιλαμβάνουν τα αγγλικά Springer Spaniels, το Cocker Spaniels και το American Foxhounds.
* κυνηγόσκυλα: Αυτά τα σκυλιά χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρακολούθηση και την επιδίωξη του παιχνιδιού, χρησιμοποιώντας την έντονη αίσθηση της οσμής τους. Παραδείγματα περιλαμβάνουν Beagles, Bloodhounds και Basset Hounds.
* Terriers: Αυτά τα σκυλιά είναι γνωστά για το θάρρος και την αντοχή τους, που συχνά χρησιμοποιούνται για το κυνήγι μικρού παιχνιδιού, όπως τα κουνέλια και τις αλεπούδες. Παραδείγματα περιλαμβάνουν τον Jack Russell Terriers, τον Airedale Terriers και τους Terriers Rat.
Έτσι, ενώ δεν υπάρχει μια φυλή "κυνηγιού σκύλου", υπάρχουν πολλές διαφορετικές φυλές με συγκεκριμένες δεξιότητες και ικανότητες που τους καθιστούν εξαιρετικούς συντρόφους για τους κυνηγούς.