1. Αυγά κοτόπουλου :
ένα. Μικρό:Περίπου 45 έως 50 γραμμάρια (1,6 έως 1,8 ουγγιές)
σι. Μεσαίο:Περίπου 50 έως 60 γραμμάρια (1,8 έως 2,1 ουγκιές)
ντο. Μεγάλο:Περίπου 60 έως 70 γραμμάρια (2,1 έως 2,5 ουγκιές)
ρε. Εξαιρετικά μεγάλο:Περίπου 70 έως 80 γραμμάρια (2,5 έως 2,8 ουγκιές)
μι. Jumbo:Περίπου 80 έως 90 γραμμάρια (2,8 έως 3,2 ουγκιές)
2. Αυγά πάπιας :
ένα. Περίπου 70 έως 90 γραμμάρια (2,5 έως 3,2 ουγκιές)
3. Αυγά χήνας :
ένα. Περίπου 120 έως 180 γραμμάρια (4,2 έως 6,3 ουγγιές)
4. Αυγά στρουθοκαμήλου :
ένα. Περίπου 1.200 έως 1.600 γραμμάρια (2,6 έως 3,5 λίβρες)
5. Αυγά ορτυκιού :
ένα. Περίπου 10 έως 12 γραμμάρια (0,35 έως 0,42 ουγκιές)
6. Αυγά γαλοπούλας :
ένα. Περίπου 80 έως 100 γραμμάρια (2,8 έως 3,5 ουγκιές)
7. Αυγά Emu :
ένα. Περίπου 500 έως 700 γραμμάρια (1,1 έως 1,5 λίβρες)
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτά είναι απλώς μέτρια μεγέθη και οι πραγματικές διαστάσεις μπορεί να διαφέρουν σε κάθε κατηγορία.