Ποια είναι τα δύο είδη αλκοόλ σε κοινή χρήση;

* Αιθανόλη είναι το είδος αλκοόλ που βρίσκεται στα αλκοολούχα ποτά. Είναι επίσης γνωστή ως αλκοόλη δημητριακών ή αιθυλική αλκοόλη. Η αιθανόλη παράγεται από τη ζύμωση σακχάρων από ζυμομύκητες.

* Μεθανόλη είναι μια τοξική αλκοόλη που μερικές φορές χρησιμοποιείται ως διαλύτης ή καύσιμο. Είναι επίσης γνωστή ως αλκοόλη ξύλου ή μεθυλική αλκοόλη. Η μεθανόλη μπορεί να παραχθεί με απόσταξη ξύλου ή με αντίδραση μονοξειδίου του άνθρακα και υδρογόνου.