τυρί Cheddar
Μαργαρίνη
Ανάμιξη μπολ
Mixer
αυγό
σκόρδο
Αλεύρι ολικής άλεσης
Πρώτες φύτρο σιταριού
Salt
Πλήρες γάλα
Ψυγείο
πλάστης
Cookie κόφτες
φύλλο ψησίματος
Ψύξη rack
αεροστεγές δοχείο
Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η 1
Τοποθετήστε ένα κιλό τριμμένο τυρί τσένταρ και ένα κιλό μαργαρίνη μαλάκωσε σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα μεγάλο μπολ . Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι η μαργαρίνη με κρέμα, που σημαίνει ότι έχει ένα ελαφρύτερο , πιο αφράτο εμφάνιση. 2
Προσθέστε ένα αυγό και ένα ψιλοκομμένο φρέσκο σκελίδα σκόρδο . Ανακατέψτε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ενσωματωθεί το σύνολο .
Εικόνων 3
Τοποθετήστε ένα φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως, ένα φλιτζάνι ωμά φύτρο σιταριού και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε ένα δεύτερο μπολ. Ανακατέψτε να συνδυάσουν .
Η 4
Ρίχνουμε το μίγμα αλευριού στο μίγμα μαργαρίνης . Χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για να το ενσωματώσει . Ανακατέψτε αργά για να αποφύγετε πετώντας αλεύρι παντού . Αυτό θα αποτελέσει μια ζύμη .
5
Ρίχνουμε 1/8 φλυτζάνι πλήρους γάλακτος ζύμη . Συνεχίστε να αναμειχθεί για να συνδυάσετε.
Η
6 Τοποθετήστε τη ζύμη στο ψυγείο για μία ώρα για να χαλαρώσω .
Η 7
Ψεκάστε ένα λεπτό στρώμα από αλεύρι πάνω από τον πάγκο . Τοποθετήστε τη ζύμη πάνω στον πάγκο και να χρησιμοποιείτε τα χέρια σας για να το διαμορφώσει σε μια μπάλα . Χρησιμοποιήστε ένα πλάστη για να κυλήσει τη ζύμη σε ένα επίπεδο φύλλο μιας ίντσας . Χρησιμοποιήστε τους κόπτες μπισκότων για να αποκόψει τη ζύμη .
8
Τοποθετήστε τις εγκοπές σε ungreased ταψί . Τοποθετήστε τα σε ένα 375 μοιρών προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε για 15 έως 18 λεπτά.
Η 9
Αφαιρέστε τις λιχουδιές και τα αφήνετε να κρυώσουν για πέντε λεπτά στο φύλλο ψησίματος . Μετακινήστε τα μερικώς κρυώσει αντιμετωπίζει σε ένα ράφι ψύξης για να ολοκληρώσετε την ψύξη .
Η 10
να φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο μέχρι και μια εβδομάδα στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για μέχρι και τρεις μήνες .
Η