Γλυκοπατάτες
Μαχαίρι
επεξεργαστή τροφίμων
Αφυδρατήρες
Ελαιόλαδο
Cinnamon
Μαγειρική σπρέι
Cookie φύλλο
Παρουσίαση Περισσότερα οδηγίες
Προετοιμασία γλυκό πατατάκια
1
Κόψτε γλυκοπατάτες σε φέτες 1/4inch . Ένας επεξεργαστής τροφίμων θα κόψει φέτες ομοιόμορφα και να επιταχυνθεί η διαδικασία , αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κοφτερό μαχαίρι . Βάλτε τις φέτες σε ένα μεγάλο μπολ . 2
Περιχύνουμε 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο πάνω από τα γλυκά πατατάκια . Πασπαλίζουμε με 1 έως 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη .
Εικόνων 3
Mix έτσι ώστε μάρκες είναι ομοιόμορφα καλυμμένο με ελαιόλαδο και κανέλα. Εικόνων
Χρησιμοποιώντας Multi- κλιμακωτή Αφυδρατήρες
Η 4
Ψεκάστε κάθε βαθμίδας dehydrator με το μαγείρεμα ψεκασμού.
5
Τοποθετήστε ένα ενιαίο στρώμα των τσιπ γλυκοπατάτα σε κάθε βαθμίδα dehydrator . Καλύψτε ή να κλείσει την πόρτα .
Η 6
Ενεργοποιήστε το dehydrator . Εάν η dehydrator έχει πολλαπλές ρυθμίσεις , επιλέξτε μέσο , ή 120 βαθμούς Φαρενάιτ .
Η 7
Test ετοιμότητα γλυκοπατάτα σε έξι ώρες. Γλυκοπατάτες θα είναι έτοιμο όταν είναι τραγανό και τραγανό . Αφαιρέστε τα γλυκά πατατάκια που είναι έτοιμα και τα βάζουμε σε ένα μπολ για την ψύξη . Αναδιάταξη και περιστρέψτε τους δίσκους έτσι ώστε οι γλυκοπατάτες πλησιέστερο προς τον πυθμένα της αφυδάτωσης είναι κοντά στην κορυφή , και το αντίστροφο .
8
δοκιμές Κρατήστε , αφαίρεση και εκ περιτροπής κάθε δύο ώρες έως ότου όλα τα γλυκά πατατάκια γίνονται .
εικόνων με τη χρήση συμβατικών Φούρνος
Τετάρτη 9
Προθερμάνετε το φούρνο στους 140 βαθμούς F. Ψεκάστε το μαγείρεμα φύλλο με το μαγείρεμα του ψεκασμού .
Η 10
Place γλυκά πατατάκια σε ένα ενιαίο στρώμα σε ένα φύλλο μπισκότων .
Η 11
Τοποθετήστε το ταψί στο μεσαίο ράφι του φούρνου . Στηρίξτε την πόρτα του φούρνου ανοίξει δύο έως τρεις ίντσες .
Η 12
Δοκιμάστε τα γλυκά πατατάκια σε τέσσερις ώρες . Γλυκό πατατάκια θα είναι έτοιμο όταν είναι τραγανό και τραγανό . Αφαιρέστε τις μάρκες που είναι έτοιμα και τα βάζουμε σε ένα μπολ για να κρυώσει.
Η 13
Κρατήστε τον έλεγχο και την απομάκρυνση κάθε μία ώρα μέχρι να γίνουν όλες οι γλυκές πατατάκια .
Εικόνων Αποθήκευση Γλυκό πατατάκια
14
επιτρέπονται μάρκες γλυκοπατάτα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου .
Η 15
Τοποθετήστε τα γλυκά πατατάκια σε ένα αεροστεγές δοχείο .
Τετάρτη 16
Αποθηκεύστε το αεροστεγές δοχείο σε ένα σχετικά δροσερό και ξηρό μέρος . Ψύξης δεν είναι απαραίτητη .
Η
εικόνων