Το μαύρο χρώμα στις γάτες οφείλεται σε ένα κυρίαρχο γονίδιο που παράγει μια χρωστική που ονομάζεται μελανίνη, η οποία είναι υπεύθυνο για το χρώμα του δέρματος, των μαλλιών και των ματιών. Το γονίδιο κληρονομείται και από τους δύο γονείς και τα περισσότερα αντίγραφα του γονιδίου που έχει μια γάτα, τόσο πιο σκούρο θα είναι η γούνα του.
Το μαύρο χρώμα στις γάτες μπορεί επίσης να επηρεαστεί από άλλα γονίδια, όπως εκείνα που ελέγχουν την ποσότητα λευκής εντοπισμού στο παλτό της γάτας. Επιπλέον, οι περιβαλλοντικοί παράγοντες όπως η διατροφή και η έκθεση στο φως του ήλιου μπορούν επίσης να επηρεάσουν το χρώμα της γούνας μιας γάτας.