* psittacofulvins είναι κίτρινες, πορτοκαλί και κόκκινες χρωστικές που βρίσκονται στα φτερά πολλών παπαγάλων. Παράγονται από το σώμα του παπαγάλου από καροτενοειδή, τα οποία είναι χρωστικές που βρίσκονται σε φυτά.
* turacins είναι κόκκινα, μοβ και μπλε χρωστικές που βρίσκονται στα φτερά κάποιων παπαγάλων. Παράγονται από το σώμα του παπαγάλου από ιόντα χαλκού.
* μελανίνες είναι μαύρες, καφέ και γκρίζες χρωστικές που βρίσκονται στα φτερά όλων των παπαγάλων. Παράγονται από το σώμα του παπαγάλου από την τυροσίνη, η οποία είναι αμινοξύ.
Ο συνδυασμός αυτών των χρωστικών δίνει στους παπαγάλους τη μεγάλη ποικιλία χρωμάτων τους. Ορισμένοι παπαγάλοι έχουν φωτεινά, ζωντανά χρώματα, ενώ άλλοι έχουν πιο υποτονικά χρώματα. Τα χρώματα των φτερών ενός παπαγάλου μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με το είδος, την ηλικία, το φύλο και τη διατροφή του.
Εκτός από τις χρωστικές ουσίες, η δομή των φτερών του παπαγάλου συμβάλλει επίσης στο χρώμα του. Τα φτερά αποτελούνται από μικροσκοπικές δομές που μοιάζουν με μπαρ που ονομάζονται barbules. Οι μπάρμπεκιοι είναι διατεταγμένες με τρόπο που να αντικατοπτρίζει το φως με κάποιο τρόπο, που δίνει στα φτερά την ιριδίζουσα εμφάνισή τους.
Τα χρώματα των παπαγάλων είναι σημαντικά για διάφορους λόγους. Βοηθούν τους παπαγάλους να καμουφλάρουν τους εαυτούς τους από τους θηρευτές, να προσελκύσουν συντρόφους και να επικοινωνούν μεταξύ τους.