Η σημασία των κοτόπουλων

Η παραγωγή και η πώληση των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής , κοτόπουλα , γαλοπούλες και τα αυγά που παράγονται συνολικά 34,7 δισεκατομμύρια δολάρια το 2010 , σύμφωνα με το αμερικανικό πουλερικών και αυγών σύνδεσης. Η συνολική αξία της πώλησης των κοτόπουλων από μόνη της ήταν 72 εκατομμύρια δολάρια κατά την ίδια χρονική περίοδο . Εκτός του ότι είναι το μεγάλο κεφάλαιο , τα κοτόπουλα είναι επίσης πολύτιμη λόγω του ρόλου που διαδραματίζουν στην αλυσίδα τροφίμων , τα θρεπτικά συστατικά που παρέχουν και η συντροφικότητα που δίνουν ως κατοικίδια ζώα . Διατροφική σημασία
Η

Αν προσπαθούν να είναι πιο υγιείς , μπορεί να θέλετε να επιλέξετε το κοτόπουλο ως εναλλακτική πηγή τροφής για το κόκκινο κρέας . Κοτόπουλα παρέχουν περισσότερο από το 67,6 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας των πρωτεϊνών , σύμφωνα με το USDA , και περισσότερο από το 72 τοις εκατό των ημερήσιων αναγκών για νιασίνη σε ένα τμήμα 4 - ουγγιά . Επιπλέον , το κρέας κοτόπουλου περιέχει ένα υψηλό επίπεδο των διαφόρων βιταμινών Β και μπορεί να μειώσει ακόμη και προβλήματα μνήμης σχετίζεται με την ηλικία ή τη νόσο του Αλτσχάιμερ . Αυγά , επίσης , είναι πλούσια σε διατροφή και πρωτεΐνες και είναι ένα βολικό , χαμηλού κόστους τροφίμων που μπορεί να καταναλώσει για πρωινό , μεσημεριανό γεύμα , δείπνο ή ακόμα και ένα σνακ . Τα αυγά που περιέχουν Β12 , ριβοφλαβίνη και η χολίνη , η οποία έχει συνδέεται θετικά με την ανάπτυξη των λειτουργιών της μνήμης στα έμβρυα .
Εικόνων Οικονομική σημασία
Η

Το 2006 , το αμερικανικό κρέας Ινστιτούτο ανέφερε ότι Αμερικανοί καταναλώνουν περίπου το 85 λίβρες ανά κάτοικο του κοτόπουλου , περισσότερο από κάθε άλλο προϊόν με βάση το κρέας στις Ηνωμένες Πολιτείες . Επιπλέον , η κατανάλωση αυγών στις Ηνωμένες Πολιτείες στη δεκαετία του 1990 κατά μέσο όρο περίπου 234 - 244 αυγά ανά άτομο , σύμφωνα με το USDA εκτιμήσεις . Αυτή η μεγάλη κατανάλωση του κοτόπουλου και αυγών σημαίνει ότι πολλοί οργανισμοί και ιδιώτες επικαλούνται κοτόπουλο για οικονομικούς λόγους . Μεταξύ αυτών είναι αγρότες , μεταποιητές πουλερικών και κοτόπουλο - εστιατόρια ειδικότητας , όπως KFC και Chick - fil -A , η οποία είχε 3.500 εκατομμύρια δολάρια σε πωλήσεις το 2010.

Η σημασία ως σύντροφοι
έχουν

Κοτόπουλα έχουν εξημερωθεί από το 10.000 π.Χ. και εξακολουθούν να διατηρούνται ως κατοικίδια ζώα σήμερα . Κρατώντας τα κοτόπουλα ως κατοικίδια ζώα παρέχει άμεση πρόσβαση σε φρέσκα αυγά . Κοτόπουλα μπορεί επίσης να ζήσουν μέχρι και 10 χρόνια, παρέχοντας τη συντροφικότητα για τους ιδιοκτήτες τους . Περαιτέρω , σύμφωνα με την " Keeping Back Yard Chicken : Μύθοι και αλήθειες », κρατώντας τα κοτόπουλα βοηθά τους γονείς να διδάσκουν τα παιδιά , τόσο σχετικά με το πού προέρχονται τα τρόφιμα και για την ευθύνη της φροντίδας για τα ζώα
εικόνων ρόλος για το . τροφική αλυσίδα
Η

Όπως κάθε ζώο , το κοτόπουλο είναι ένα μέρος της τροφικής αλυσίδας . Συγκεκριμένα , τα κοτόπουλα τρώνε τα ανεπιθύμητα έντομα , περιλαμβανομένων των τσιμπουριών , γυμνοσάλιαγκες , τερμίτες , μυρμήγκια και σφάλματα χάπι . Επιπλέον , σύμφωνα με το Back Yard " Κρατώντας Κοτόπουλο : Μύθοι και πραγματικότητα ", μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λίπασμα κοτόπουλου ως λίπασμα και λίπασμα . Κοτόπουλα συμβάλει επίσης στη μείωση των οικιακών απορριμμάτων τροφίμων τρώγοντας υπολείμματα λαχανικών .
Η
εικόνων