Εδώ είναι γιατί:
* Το κρέας οργάνων είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά: Τα όργανα όπως το ήπαρ, τα νεφρά και η καρδιά είναι γεμάτα με πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία είναι απαραίτητα για την επιβίωση και την ενέργεια του Hawk.
* Τα γεράκια τρώνε ολόκληρο το θήραμα: Γενικά καταναλώνουν ολόκληρο το σφάγιο της θήρας τους, συμπεριλαμβανομένων των οργάνων, των οστών και των μυϊκών ιστών.
Ωστόσο, τα Hawks είναι ευκαιριακά τροφοδότες , που σημαίνει ότι θα φάνε ό, τι είναι διαθέσιμο θήραμα. Δεν στοχεύουν πάντα ένα συγκεκριμένο μέρος του κουνελιού. Εξαρτάται από το μέγεθος του γεράκι, τη διαθεσιμότητα άλλων πηγών τροφίμων και τη συνολική υγεία του θήραμα.
Έτσι, ενώ ένα γεράκι μπορεί να μην επιλέγει πάντα να τρώει τα όργανα συγκεκριμένα, είναι σίγουρα ένα μέρος της διατροφής τους και θα τα καταναλώνουν αν είναι διαθέσιμα.