Μικρά θηλαστικά:
* τρωκτικά: Ποντίκια, voles, αρουραίοι, σκίουροι, χάμστερ
* Shrews
* νυχτερίδες
* Κουνέλια και λαγοί
* Μικρά πουλιά
Άλλα ζώα:
* μεγαλύτερα πουλιά: Πάπιες, κοτόπουλα, περιστέρια
* ερπετά: Σαύρες, φίδια
* Αμφίβια: Βατράχια, φρύδια
* ψάρια (για κουκουβάγιες που ζουν κοντά στο νερό)
* έντομα: Σκαθάρια, σκώροι, ακρίδες (ειδικά για νεαρές κουκουβάγιες)
Ορισμένες κουκουβάγιες είναι ευκαιριακοί τροφοδότες, που σημαίνει ότι θα τρώνε ό, τι είναι διαθέσιμο. Άλλοι είναι πιο εξειδικευμένοι, εστιάζοντας σε συγκεκριμένους τύπους θηραμάτων. Για παράδειγμα, οι κουκουβάγιες τρώνε κυρίως τρωκτικά, ενώ οι κουκουβάγιες είναι γνωστές για τη λήψη μεγαλύτερων λεία όπως τα κουνέλια και ακόμη και τα νεαρά ελάφια.
Οι κουκουβάγιες είναι απίστευτα αποτελεσματικοί κυνηγοί! Η σιωπηλή πτήση τους, η έντονη όραση και οι ισχυροί Talons τους κάνουν τους Masters of the Night Sky. Διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στον έλεγχο των πληθυσμών των τρωκτικών, οι οποίοι βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας των οικοσυστημάτων.