Ναι, οι μεγάλοι μπλε ερωδιές τρώνε πάπιες. Είναι ευκαιριακοί θηρευτές που θα τρώνε μια μεγάλη ποικιλία θηραμάτων, συμπεριλαμβανομένων ψαριών, αμφιβίων, ερπετών, μικρών θηλαστικών και πτηνών. Οι πάπιες είναι μια κοινή πηγή τροφής για τους μεγάλους μπλε ερωδιούς, ειδικά κατά τη διάρκεια της περιόδου φωλεοποίησης, όταν οι ερωδιές πρέπει να παρέχουν πολλά τρόφιμα για τους νέους τους. Οι μεγάλοι μπλε ερωδιές συνήθως κυνηγούν στέκεται σε ρηχά νερά και περιμένουν να πλησιάσει το θήραμα. Όταν βλέπουν το θήραμα, θα χτυπήσουν γρήγορα με το μακρύ, αιχμηρό ράμφος τους. Οι μεγάλοι γαλάζιοι ερωδιές είναι επίσης γνωστό ότι κυνηγούν πετώντας πάνω από τα σώματα νερού και αναζητούν θήραμα από τον αέρα.