Τι χημικά στο στομάχι κουκουβάγιες που σπάνε το φαγητό κουκουβάγιες;

Το στομάχι της κουκουβάγιας περιέχει υδροχλωρικό οξύ, πεψίνη και πρωτεάση, τα οποία είναι χημικά που βοηθούν στη διάσπαση των τροφίμων. Συγκεκριμένα, το υδροχλωρικό οξύ σκοτώνει τα παθογόνα τροφίμων, η πεψίνη είναι ένα ένζυμο που αρχίζει την πέψη των πρωτεϊνών στο φαγητό και η πρωτεάση περαιτέρω χωνεύει τις πρωτεΐνες. Αυτός ο συνδυασμός οξέων και ενζύμων του στομάχου επιτρέπει στην κουκουβάγια να αφομοιώσει το θήραμά της και να εξαγάγει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.