Είναι τα Muskovy Duck Eggs βρώσιμα από τους ανθρώπους;
Ναι, τα αυγά πάπιας Muscovy μπορούν να καταναλωθούν από ανθρώπους. Είναι μεγαλύτερα από τα αυγά κοτόπουλου και έχουν μια πλουσιότερη γεύση. Τα αυγά πάπιας Muscovy είναι επίσης υψηλότερα σε πρωτεΐνες και χαμηλότερα στη χοληστερόλη από τα αυγά κοτόπουλου. Μπορούν να μαγειρευτούν με τον ίδιο τρόπο όπως τα αυγά κοτόπουλου, αν και είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι έχουν μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος.