Τα πτηνά διακρίνονται από το ράμφος τους, το οποίο σχηματίζεται από τη σύντηξη της προγνάθιας και της κάτω γνάθου και καλύπτεται από κεράτινη θήκη. Τα ράμφη χρησιμοποιούνται για διάφορους σκοπούς, συμπεριλαμβανομένης της σίτισης, της περιποίησης και της άμυνας. Τα πουλιά έχουν επίσης ένα μοναδικό αναπνευστικό σύστημα, με ένα σετ σάκων αέρα που βοηθούν στον αερισμό των πνευμόνων και παρέχουν οξυγόνο στο σώμα.
Τα πουλιά είναι κοινωνικά ζώα και ζουν σε μια ποικιλία οικοτόπων, συμπεριλαμβανομένων των δασών, των λιβαδιών, των ερήμων και των υγροτόπων. Βρίσκονται σε όλες τις ηπείρους εκτός από την Ανταρκτική, και ορισμένα είδη είναι μεταναστευτικά, διανύοντας μεγάλες αποστάσεις μεταξύ των τόπων αναπαραγωγής και διαχείμασης. Τα πουλιά επικοινωνούν μεταξύ τους μέσω μιας ποικιλίας φωνητικών, συμπεριλαμβανομένων τραγουδιών, κλήσεων και σφυριγμάτων.
Τα πουλιά είναι σημαντικά μέλη του οικοσυστήματος, παρέχοντας ποικίλες υπηρεσίες, όπως επικονίαση, διασπορά σπόρων και έλεγχο εντόμων. Αποτελούν επίσης πηγή τροφής, φτερών και άλλων υλικών για τον άνθρωπο.