Πότε είναι έτοιμη να σφαγιάσει μια πάπια του Πέκιν;

Μια πάπια Pekin είναι έτοιμη να σφαγιάσει όταν φτάνει σε βάρος 5 έως 6 κιλών. Αυτό συμβαίνει συνήθως σε ηλικία περίπου 8 έως 10 εβδομάδων. Η πάπια πρέπει να έχει ένα παχουλό στήθος και καλά αναπτυγμένους μύες. Το δέρμα πρέπει να είναι ομαλό και κίτρινο χρώμα.