Είναι το μπάσο Peacock ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση;
Ναι, το μπάσο παγώνι είναι ασφαλές για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Πρόκειται για ένα δημοφιλές ψάρι τροφίμων στην πατρίδα του και καταναλώνεται επίσης σε άλλα μέρη του κόσμου. Το κρέας του μπάσου παγώνι είναι λευκό, λεπτό και ήπιο αρωματικό, καθιστώντας το ένα ευπροσάρμοστο ψάρι που μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους. Συχνά είναι ψητό, τηγανητό ή ψημένο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σούπες, στιφάδο και κάρυ. Το Peacock Bass είναι επίσης μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.