Μπορείτε να φάτε μια γαλοπούλα με μαύρο κεφάλι;

Οι γαλοπούλες με μαύρο κεφάλι είναι συνήθως αρσενικές γαλοπούλες και είναι ασφαλείς για φαγητό. Το χρώμα της κεφαλής δεν επηρεάζει την ετικέτα της Τουρκίας. Ωστόσο, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι η γαλοπούλα μαγειρεύεται καλά σε εσωτερική θερμοκρασία 165 βαθμών Φαρενάιτ για να αποφευχθεί οποιαδήποτε τροφική ασθένεια.