Πρέπει να αποψυχθεί μια γαλοπούλα σε θερμοκρασία δωματίου;
Όχι, η Τουρκία δεν πρέπει να αποψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Η απόψυξη μιας γαλοπούλας σε θερμοκρασία δωματίου μπορεί να είναι επικίνδυνη επειδή τα βακτήρια μπορούν να αναπτυχθούν γρήγορα στο ζεστό περιβάλλον. Συνιστάται να ξεπαγώσετε μια γαλοπούλα στο ψυγείο, σε κρύο νερό ή σε φούρνο μικροκυμάτων ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή.